Prevalensi anemia gizi besi pada anak Sekolah Dasar masih cukup tinggi.
Terjadinya anemia gizi besi dapat disebabkan oleh beberapa faktor, di
antaranya kurangnya kandungan zat besi dalam makanan, adanya zat penghambat penyerapan besi, parasit di dalam tubuh dari makanan, dan kejadian banyak kehilangan darah.Salah satu upaya penanggulangan yang dapat dilakukan adalah dengan pemberian makanan yang difortifikasikan dengan besi.
Tujuan penelitian ini adalah untuk mengetahui status gizi anak sekolah dasar yang
mengalami defisiensi besi dengan pemberian permen susu yang difortifikasi besi.
Penelitian dilaksakan di Sekolah Dasar Negeri Pinang Jaya yang
termasuk ke dalam
daerah rawan giziuntuk selanjutnya... silahkan >>
Klik Disini...
0 komentar:
Posting Komentar